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sábado, 6 de abril de 2013

HABAS A LA CAZUELA



Habas a la cazuela

Ingredientes:
-500gr de habitas
-,medio pimiento rojo
-,1cebolla,
-4dientes de ajos
-,chorizo picante,
-panceta curada,
-2 o 3 rebanadas de pan frito.
En una cazuela se ponen las habitas,se le pone el pimiento,la cebolla,los ajos picado muy pequeño.se cubre de agua y se pone a hervir.en una sartén aparte se fríe el chorizo y la panceta con un poco de aceite.cuando este frito se le hecha a las habas el aceite también.cuando las habas estén tiernas se le hecha las rodajas de pan fritas y se dejan 10 minutos hasta que el pan este casi desecho.la sal se pone al gusto.espero les guste