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sábado, 6 de abril de 2013

LASAÑA DE SETAS Y LANGOSTINOS

  • .LASAÑA DE SETAS Y LANGOSTINOS.

    ingredientes
  • -300gramos de langostinos.
    -400gramos de setas variadas.
    (Yo le puse boletus,robellones,cantare las,fridulics)Podéis ponérselas al gusto.
    -1cebolla.

    -Sal.

    -pasta para lasaña.
    -Leche

    -,harina,
    -nuez moscada
    -.mantequilla.
    Preparación:
    Se pica la cebolla pequeña y se sofríe,se pican las setas y se sofríen junto con la cebolla.se sofríen los langostinos,se pelan y se pican pequeñitos,reserbando tres o cuatro para adornar.se mezclan con las setas.se reserva.se hace la bechamel espesa y se le echa una poca a las setas,para que estén mas melosas.
    Hora de montar la lasaña.en una bandeja apta para horno se pone bechamel,pasta y masa de las setas,pasta y masa,se pueden poner las capas que quieras,yo puse tres.en la ultima capa se pone bechamel hasta tapar la lasaña.se le ponen los langostinos enteros que habíamos reservado,queso ,unos granitos de mantequilla y al horno hasta que estén doradas.y salen quisimos.la sal la dejo al gusto de cada uno